Повар императора (1 сезон)

Действие биографического сериала разворачивается в первой половине XX века, когда Япония активно осваивала западные традиции, а кулинария считалась занятием несерьезным для человека из простой крестьянской семьи. Главный герой — Токудзо Акияма, который вырос в деревне и не имел никаких планов, связанных с готовкой, пока случайная попытка котлеты не открыла ему мир западной кухни, показав, что это может стать делом всей жизни. Чтобы реализовать свою мечту, Токудзо отправляется в Токио, где начинает работать в скромных кафе и ресторанах, осваивая азы профессии. Он сталкивается с предубеждениями сразу по нескольким направлениям: его не воспринимают всерьез из-за простого происхождения, а идея, что японец может достичь успеха в западной кулинарии, вызывает насмешки у многих коллег и окружающих. Не остановившись на достигнутом, герой отправляется в Париж, чтобы изучать кулинарное искусство у лучших мастеров Франции. В столице гастрономии его ждут еще большие испытания: дискриминация по национальному признаку, недоверие со стороны французских поваров, которые не верят, что азиат может освоить тонкости местной кухни, тяжелые условия работы и постоянная конкуренция. Несмотря на все препятствия, Токудзо добивается признания, становится шеф-поваром знаменитого парижского отеля «Риц» и получает репутацию одного из лучших специалистов по западной кухне в Европе. После триумфа в Европе Токудзо возвращается на родину, где вскоре получает предложение занять должность личного шеф-повара императора Японии — пост, который до него был доступен только представителям высшей аристократии и выходцам из определенных социальных слоев. Сериал не только раскрывает мир высокой кулинарии, но и рассказывает историю преодоления социальных барьеров, столкновения восточной и западной культур, а также того, как непоколебимая страсть к своему делу помогает достигать целей, которые кажутся невозможными на первый взгляд.